Sauce tzatziki nutritive

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Sauce tzatziki nutritive

Rendement: 4 portions

Auteur: Sabrina

Temps de préparation: 5 MinutesTemps de cuisson: 5 MinutesTemps total: 10 Minutes

Cette tzatziki est plus nutritive grâce à sa teneur plus élevée en protéine et plus faible en gras saturé sans compromettre le goût.

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Ingrédients

• 1 tasse (250 mL) de yogourt grec nature 0 ou 2 %
• ½ citron, son jus
• 7 feuilles de menthe
• 1 gousse d’ail hachée
• 1 pincée de sel
• ¼ tasse (60 mL) de concombre haché
• ½ c. à soupe d’huile d’olive

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
2. Réfrigérer et servir au moment voulu.

Notes

Idéalement vous pouvez préparer la sauce quelques heures avant le service afin qu'elle soit plus savoureuse.

Se conserve 4 à 5 jours au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles

Calories

56

Lipides

3 g

Glucides

4 g

Fibres

0 g

Protéines

6 g

tofu, grc, grecque, bol repas, Tzatziki, sauce

sauce, trempette

Grecque

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